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El vermú: origen, variedades y beneficios

La expresión “tomar un vermú” va más allá del hecho de degustar la propia bebida, llegando a convertirse en sinónimo de "acto social". Y es que cada vez está más de moda entre los jóvenes pero, ¿qué sabes de este típico aperitivo? En esta entrada te contamos su origen, variedades y beneficios. (más…)

Remedios caseros para sobrevivir a los excesos navideños

remedios caseros excesos navideñosSe acerca la Navidad y, con ella, el estrés, las prisas, los excesos y el frío. No podemos aconsejarte acerca de cómo sobrevivir a las "preguntas incómodas" de tus familiares, o qué estilismo es el más apropiado en estas fechas. Lo que sí podemos darte son algunos remedios caseros que te harán disfrutar del antes, durante y después de la fiesta, con una salud espléndida. (más…)...

Restaurantes Matahambre, una decoración para cada comensal

Matahambre restaurantes decoración MálagaEn Matahambre queremos que la experiencia de comer en nuestros restaurantes sea única. Por ello, apostamos por una decoración diferente en nuestros locales para ofrecer la posibilidad de "vivir" en múltiples ambientes y disfrutar de comidas y cenas muy especiales. Este concepto ha ocupado un lugar prioritario al estar marcado a través de diferentes corrientes y estilos para "embaucar" a todos los públicos ¡Sumérgete en esta entrada para conocerlas! (más…)...

¡Ya tienes restaurante en Málaga para tus celebraciones de Navidad!

¿Estas buscando un restaurante en Málaga para tu almuerzo o cena de Navidad? ¿Tus compañeros no se aclaran? ¡No esperes más! En Matahambre hemos diseñado diez alternativas muy especiales para que disfrutes de una velada "de película". (más…)

Nuestras terrazas, todo lo que necesitas en el momento

Tenemos la fortuna de estar situados en la provincia de Málaga, ciudad que brilla por su propia luz y que se caracteriza por un clima agradable durante gran parte del año. El mar, la cercanía de la gente, su apuesta por la gastronomía o la cultura son puntos que no podemos omitir ¡Nos encanta! (más…)

El mundo del vino: pequeños secretos, maridaje y protocolo

vinoTodo lo que rodea al vino se lleva a cabo con mimo y detalle, desde la recolecta de la uva, pasando por su proceso lento de fermentación, hasta su consumo final. Es aquí la parte que nos interesa y trataremos en cuestión para que su degustación sea un éxito. Sin embargo, no todo el mundo sirve bien el vino sobre la mesa o, al menos, no tienen el conocimiento suficiente sobre ello. Por ello, hoy compartimos unos consejos que te harán quedar como un "rey" ante tus comensales. (más&hellip...

¿Cansado de buscar buenos restaurantes en el centro de Málaga? ¡Tenemos el sitio perfecto!

restaurantes en Málaga centroSi estás cansado de buscar buenos restaurantes, ¡estás de suerte! Tenemos el sitio perfecto para ti, ¡Matahambre! Situado en pleno centro de Málaga, es el enclave perfecto para disfrutar de su riqueza cultural y gastronómica. Perderte por sus preciosas calles y terminar la ruta degustando la mejor comida, tanto local, como de otros lugares, es uno de los planes que te proponemos para cualquier día de la semana. (más…)...

¿Cuál es el origen del término restaurante?

¿Alguna vez te has preguntado por qué usamos el término “restaurante”? Aunque hoy lo demos por hecho, este concepto data del siglo XVIII y tiene su origen en el país galo. Hoy conocemos su historia. (más…)

¡Invita a tus cañas pendientes con Bienquedeitor!

imagen final¿Eres de los que siempre debe alguna caña? O, por el contrario, ¿tienes un amigo que siempre “se libra” de pagarlas y te las debe a ti? Con Bienquedeitor ya no hay excusas, directamente podrás invitar o te podrán invitar a dos totalmente gratis. (más…)...

Alimentos de otoño para incrementar las defensas

alimentos de otoño para reforzar defensasMantener una dieta equilibrada durante todo el año garantizará que nuestro sistema inmunológico se mantenga intacto ante posibles agresiones externas. En el caso del otoño, existen alimentos multivitamínicos y con propiedades naturales que nos protegen de posibles resfriados o gripes al ser determinadas bacterias las que atacan a nuestras defensas con el cambio de estación. En esta entrada los conocemos de cerca. (más…)...

Curiosidades y beneficios de la ensaladilla rusa

beneficios de la ensaladilla rusaSe trata de un plato delicioso que triunfa en multitud de países y restaurantes gracias a su versatilidad. Aunque la receta ha variado desde sus orígenes, se caracteriza por ser saludable y beneficiosa para el organismo al estar formado por múltiples propiedades. En esta entrada conocemos de cerca algunas de las curiosidades y ventajas de su consumo. (más…)...

Razones por las que deberías comer carpaccio

Razones por las que deberías comer carpaccioComo bien sabéis, nuestra carta contempla dos variedades de carpaccio: carpaccio de salmón y espinacas con vinagreta pesto y, carpaccio de solomillo de buey, parmesano y vinagreta francesa. Pues bien, en general, el consumo del carpaccio es muy recomendable para nuestro organismo dado que se trata de un alimento crudo. En otras palabras, se trata de un alimento no transformado que no contiene ningún tipo de producto químico o aditivo. A continuación, vamos a mencionar diversas razones por l...